食材市集Food Market
食材市集限定
「食材市集Food Market」以無印良品的視點，進一步從本地、日本及世界各地尋找日常食生活中必需食材；並透過探究食材原產地的風土氣候和栽培方法，以及向生產者和供應商了解栽培及製造的智慧，引入農場直送蔬菜、新鮮水果、調味料、常備食材、小食及飲品等，為食桌帶來更多安全安心、美味健康的選擇，讓顧客輕鬆應付每天的早、午、晚餐所需。
生活必需的好物
從顧客每天的食桌出發，挑選促進生活必需的食品並以便宜有理的價格出售。以使用傳統製作方法，不加入不必要原素且盡量不使用化學調味劑及食品添加劑等為優先，帶來每天食用的好物。
農場直送蔬菜
注重農作物的季節性，以及栽培方法，以極力減少使用農藥、關顧環境為首要考慮；將新鮮的季節蔬果，每星期帶到食桌，讓顧客品嚐大自然餽贈的美味。
農場直送新鮮水果
因應季節提供各地不使用農藥栽培新鮮水果，由產地直送。配搭每天不可或缺的蘋果、香蕉等，補充所需之維他命及纖維。
奶類製品
精選各地豆奶、豆腐、乳酪等製品，新鮮到貨。著重產地及生產過程，讓顧客安心食用。
調味料
調味料是烹調料理的必需品。多款使用傳統方法製成的無添加調味料，能提升食材的天然鮮味，豐富料理的味道層次。除了以京都九条蔥、沖繩阿古豬等特色食材製成的味噌醬外，亦提供海苔、高湯及日本米等基本食材，讓你輕鬆在家自製美味日式料理。
常備食材
家中常備一些食材，隨時滿足每天所需的營養及能量。 罐頭、乾物、麵包、鬆餅粉等，可作簡單主食；另外意粉、素麵、手延麵及即食粥等，配上各種即食醬料，簡單享受美味的一餐。另備有多種無麩質食物
小食
為保留食材原來的風味與口感，各款小食的生產過程中均採用配合食材特性的獨特處理方法，例如果乾的低溫半生製法、果仁的遠紅外線焙煎或混合蒸汽烤焗製法等。 不含添加劑、健康可口的果乾、果仁及手工朱古力，是適合大人小朋友享用的隨身小食。
飲品
精選安心美味的飲品，包括高纖維有營養的蔬果汁， 無加糖、無加水及無香料的純果汁，以及原個連皮搾取的純蘋果汁。另亦精選各種日本傳統清酒及果酒。清酒以口味分類，配合不同食物新生農場 — 食材市集限定
新生農場是全港第一間及唯一的農業庇護工場，後改建為有機農場，並成功獲得香港有機資源中心認證。農場為康復者提供不同類型的工作培訓，同時提供融合生產力、工作報酬及社會康復等元素的工作訓練，助康復者發揮他們的潛能並最終能夠融入社會。
本地有機紅莧菜
菜葉口感軟滑，適合清炒或用於烹調湯品料理；富含鐵質，有助促進血液循環。
本地有機白豆角
富含維他命B群，有助舒緩夏日疲勞；口感軟腍，可加入魚鬆輕炒享用。
本地有機韭菜
味道微辛且帶獨特香氣，有助增加食慾；建議可加入豆乾絲、杏鮑菇絲快炒，或製成餃子餡料。
本地有機雙色秋葵
含紅、黃兩種秋葵，口感軟糯粘滑，富含蛋白質及多種維他命等營養，適合拌以麻油製成涼拌料理。春日美味之選 — 食材市集限定
春天是一個充滿朝氣的季節，食材市集精選多款味道清新的春季食材、小食及飲品，讓你迎接美好新一年的開始。
江戶屋小吃
選用北海道天然食材，利用離心技術在鍋內去除多餘油份，再進行低溫油炸和烘乾。除了保留食材的原味道，更不含任何添加劑，是美味及健康的選擇。
德壽園有機茶
使用茶園落葉作為天然肥料種植的有機茶。山裾茶入口帶茶葉烘焙香氣；煎茶則以深蒸方法製成，味道甘甜適中，餘韻清爽。綠茶粉富含植物纖維，適合製成甜品或各種飲料。
釜石拉麵
釜石拉麵是岩手縣釜石市的特色拉麵，麵身偏幼細及有嚼勁。湯底分別選用當地產的藍青口及磷蝦以長時間熬製，入口鮮味濃郁。
吉良食品乾燥野菜
選用日本九州農家種植的蔬菜，以熱風烘乾技術製成，適用於烹調味噌湯或製作沙律等輕食。現於以下店舖有售
